molhar o pão em água para amolecer, espremer bém misturar a carne e amassar com as mãos, temperar com cebola, alho, e todos os temperos que quiser com sal a gosto. Untar com 0,5 colher de chá de óleo uma frigideira com teflon, espalhar a massa em todo o fundo da frigideira, tampar bem para cozinhar em fogo baixíssimo por 5 min. virar e mais 5 min.
Gramas por Porção: 56 g
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