Shawarma

Preparo

minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

94 g

Ingredientes de: Shawarma (Limpar)

100,0 gramas de Miolo de alcatra bovino sem gordura grelhado

100,0 gramas de Filé de frango grelhado

2,0 colheres (sopa) de Molho de alho Sakura

100,0 gramas de Batata palito frita

1,0 unidade de Pão tipo árabe Pullman

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Shawarma

No liquidificador bater com o vinho os temperos e ervas e deixar a carne de molho pelo menos por um dia. Cortar os picles em tiras e juntar ao tomate, damasco e nozes. Desfie a carne ainda crua e misture os demais ingredientes. Abra uma folha do pão, coloque uma fileira do recheio e um pouco do molho de vinho com o tempero aonde a carne ficou de molho, enrole e coloque em uma assadeira untada. Assar em forno pré-aquecido por 40 minutos