Sopa de Legumes

Name: Sopa de Legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Beterraba cozida; 3,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 filé médio de Filé de frango grelhado; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Curry; 1,00 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda; 1,00 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado; 2,00 colheres (chá) de Tempero e sabor para legumes, verduras e arroz maggiNestlé; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

564 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Beterraba cozida

3,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 filé médio de Filé de frango grelhado

1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

1,0 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado

2,0 colheres (chá) de Tempero e sabor para legumes, verduras e arroz maggiNestlé

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes

Aqueça o azeite e doure o frango. Adicione a cebola, a cenoura,beterrada,batata,tomate. Acrescente os e 1 litros de caldo de galinha, a salsinha e a cebolinha. Tampe e deixe ferver até o frango cozinhar. Desligue o fogo, retire os pedaços de frango da sopa e deixe-os esfriarem. Desfie o frango e acrescente-o novamente à sopa. Deixe cozinhando até amolecer. Sirva quente.