Sopa de Capeletti

Name: Sopa de Capeletti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 400,00 gramas de Massa fresca capeletti de frango Massa Leve; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 3,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 200,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 4,00 pitadas de Noz moscada; 2,00 unidades médias de Cebola; 5,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Sopa de Capeletti (Limpar)

400,0 gramas de Massa fresca capeletti de frango Massa Leve

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

3,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

200,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

4,0 pitadas de Noz moscada

2,0 unidades médias de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Capeletti

Refogue o alho e a cebola. Acrescente o frango até dourar e reserve. dissolva o caldo de galinha em 1,5 litros de água. Deixe ferver e coloqeu o frango refogado e as batatas cortadas em pedacinhos. Mantenha em fogo médio até o capeletti estar cozido e tempere com nos moscada.