SOPA DE LEGUMES

Name: SOPA DE LEGUMES
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Acém bovino sem gordura cozido; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 1,00 unidade média de Batata doce cozida; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 4,00 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 1,00 folha grande de Couve manteiga crua; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade pequena de Tomate; 4,00 dentes de Alho cru; 100,00 gramas de Macarrão cozido

Preparo

35 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

156 g

Ingredientes de: SOPA DE LEGUMES (Limpar)

500,0 gramas de Acém bovino sem gordura cozido

1,0 unidade média de Chuchu cru

1,0 unidade média de Batata doce cozida

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

4,0 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

1,0 folha grande de Couve manteiga crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade pequena de Tomate

4,0 dentes de Alho cru

100,0 gramas de Macarrão cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE LEGUMES

Picar cebola, alho, tomate e refogar junto com a carne. Depois acrescentar os legumes picados e colocar para cozinhar com agua e sal a gosto por 15 minutos na panela de pressão. Depois colocar o macarrão e cozinhar por mais 10 minutos.