Bolo de Banana com Goiabada

Name: Bolo de Banana com Goiabada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Cuisine: Bolos
Ingredients: 8,00 unidades pequenas de Banana prata; 6,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 4,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 240,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 480,00 gramas de Açúcar cristal União; 1,00 xícara (chá) de Açúcar mascavo; 12,00 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 1,00 colher (café) de Canela em pó; 3,00 fatias pequenas de Goiabada

Preparo

20 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

50 g

Ingredientes de: Bolo de Banana com Goiabada (Limpar)

8,0 unidades pequenas de Banana prata

6,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

240,0 mililitros de Óleo de soja Soya

480,0 gramas de Açúcar cristal União

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

12,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 colher (café) de Canela em pó

3,0 fatias pequenas de Goiabada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Banana com Goiabada

Bata os ovos com um fue ou garfo. Amasse todas as bananas com um garfo e acrescente os ovos, acucar, acucar mascavo, oleo e canela. Aos poucos acrescente a farinha detrigo e mexa bem. Por ultimo coloque o fermento e misture. Corte a goiabada em tiras, nao muito grossa. Numa forma untada com oleo e farinha coloque a metade da massa e distribua pedacos de goiabada. Despeje o restante da massa. Para decorar distribua as bananas cortadas em rodelas. Misture um pouco de acucar e canela e jogue por cima do bolo. Assar em forno pre-aquecido a 250° por aproximadamente 40 minutos (vai depender de cada forno). Esta receita rende muito, é para uma forma retangular grande. Para fazer uma forma redonda com furo, faca a metade.