Sopa da Dieta da Sopa

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

363 g

Ingredientes de: Sopa da Dieta da Sopa (Limpar)

100,0 gramas de Repolho branco cozido

330,0 gramas de Berinjela cozida

4,0 pires de Aipo cru

1,0 unidade média de Cebola

300,0 gramas de Nabo cozido

100,0 gramas de Cebolinha crua

4,0 litros de Água

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

680,0 gramas de Extrato de tomate Elefante Knorr

300,0 gramas de Vagem cozida

70,0 gramas de Sopa de cebola Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa da Dieta da Sopa

Basicamente, é cozinhar tudo na água e no extrato de tomate. Você pode escolher fazer tudo picadinho ou bater no liqüidificador depois. Embora eu tenha considerado 10 porções de 0,5 litro cada (afinal, pra comer só a sopa tem que ser uma quantidade satisfatória), você pode comer uma porção menor e acompanhar com uma salada ou peito de frango... Pra quem é fã, vale colocar pimenta e azeite quando for comer, mas não contei estes itens na receita.