Lavar e cortar as folhas de alface, cortar em fatias finas ao comprido o peito de peru, acrescentar queijo parmesão fatiado grosso e os croutons. Temperar com o molho de mostarda e azeite se desejar.
Molho de mostarda:
Um dente de alho pequeno bem amassado, 1 colher de chá de mostarda e uma colher de maionese light.
Gramas por Porção: 230 g
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