Chuchu Recheado

Preparo

20 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Chuchu Recheado (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

6,0 unidades médias de Chuchu cozido

500,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

2,0 unidades médias de Tomate

6,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

2,0 colheres (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Chuchu Recheado

Afervente os chuchus em água e sal e retire as sementes, formando uma cavidade. Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola e refogue a carne moída até secar. Junte o tomate, e refogue. Recheie cada metade de chuchu com o refogado e arrume-as em uma assadeira untada com azeite. Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, para dourar (cerca de 10 minutos). Retire e sirva a seguir. Rende 12 porções