Cozidão

Name: Cozidão
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Carnes
Ingredients: 600,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade pequena de Tomate; 5,00 unidades de Quiabo cru; 200,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 tabletes de Tablete caldo de carne Maggi; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Zeenny

Preparo

5 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

119 g

Ingredientes de: Cozidão (Limpar)

600,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade pequena de Tomate

5,0 unidades de Quiabo cru

200,0 gramas de Abóbora pescoço crua

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 tabletes de Tablete caldo de carne Maggi

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Zeenny

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cozidão

Coloque na panela de pressão o azeite e refogue a cebola em cubinhos ate dourar, acrescente a carne cortada em pedaços e deixe refogar,leve a pressão com os dois caldos de carne por mais ou menos 30 minutos de cozimento,abra e acrescente a abóbora e o quiabo,feche novamente e deixe cozinhar em fogo medio por mais 15 minutos.