Gelado de manga com coco

Preparo

90 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

216 g

Ingredientes de: Gelado de manga com coco (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado

2,0 xícaras (chá) de Água

0,5 xícaras (chá) de Coco fresco ralado

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

2,0 unidades médias de Manga

6,0 folhas de Hortelã

1,0 copo de Leite desnatado Alimba

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gelado de manga com coco

Descasque e corte em cubos uma manga. Bata no liquidificador a manga picada, a água, a gelatina diluída, o iogurte, o leite e o açúcar até que fique uma mistura homogênea. Adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma colher. Distribua o creme em taças. Leve a geladeira por 1 hora. Pique a outra manga em cubos e coloque sobre cada taça de creme. Decore cada taça com uma folha de hortelã. Mantenha na geladeira até o momento de servir.