Macarrão com alcatra e cogumelo

Name: Macarrão com alcatra e cogumelo
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 500,00 gramas de Massa penne Barilla; 10,00 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru; 1,00 xícara (chá) de Cogumelo em conserva; 1,00 garrafa de Creme de leite fresco pasteurizado; 1,00 embalagem de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 5,00 colheres (sobremesa) rasas de Molho de soja Spoleto; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,40 pacotes de Orégano seco Masterfoods; 0,50 unidades de Pimenta dedo de moça; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado

Preparo

90 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

231 g

Ingredientes de: Macarrão com alcatra e cogumelo (Limpar)

500,0 gramas de Massa penne Barilla

100,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

1,0 xícara (chá) de Cogumelo em conserva

1,0 garrafa de Creme de leite fresco pasteurizado

1,0 embalagem de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

5,0 colheres (sobremesa) rasas de Molho de soja Spoleto

4,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

0,4 pacotes de Orégano seco Masterfoods

0,5 unidades de Pimenta dedo de moça

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão com alcatra e cogumelo

Corte a carne em tiras, tempere com azeite, alho, sal, pimenta e oregano, cozinhe a carne e depois de cozida retire a água e reserva. Cozinhe o macarrão. Frite a carne no azeite, e volte a agua reservada. Adicione o cogumelo, o molho shoyo, o cerme de leite. Escorra o macarrão e adicione o macarrão na panela com a carne. Misture bem e adicione o queijo ralado.