Salmao grelhado com alecrim

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Salmao grelhado com alecrim (Limpar)

500,0 gramas de Peixe salmão cru

2,0 colheres (chá) cheias de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Alecrim

1,0 colher (sopa) cheia de Alcaparras Casino

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmao grelhado com alecrim

corte o peixe em 4 porcoes de igual tamanho. Misture o azeite de oliva, o suco de limao, o sal, a pimenta, o alho e o alecrim em uma vasilha. Pincele o peixe com essa mistura. Coloque o peixe para grelhar ate a carne ficar macia (aproximadamenre 4-6 minutos) se o peixe for grosso,vire-o com cuidado na metade do cozimento. Na hora de servir acrescente as alcaparras e ramos de alecrim para decorar.