Sopa Eslava

Name: Sopa Eslava
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 10,00 gramas de Carne bovina coxão mole de terneiro em bife resfriado Taeq; 10,00 gramas de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Molho de mostarda; 0,50 colheres (sopa) de Pimenta calabresa Masterfoods; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Tomilho; 1,00 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

322 g

Ingredientes de: Sopa Eslava (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina coxão mole de terneiro em bife resfriado Taeq

100,0 gramas de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Molho de mostarda

0,5 colheres (sopa) de Pimenta calabresa Masterfoods

1,0 colher (sopa) rasa picada de Tomilho

1,0 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Eslava

Dourar a cebola picadinha. Em seguida fritar a carne cortada em cubos, acrescentar o molho de tomate, alho, temperos e a batata. Cobrir com água e cozinhar na panela de pressão por mais ou menos 50 minutos.