Bolo integral

Name: Bolo integral
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Bolos
Ingredients: 125,00 gramas de Aveia em flocos Quaker; 250,00 gramas de Açúcar mascavo; 75,00 gramas de Fibra de trigo Vitao; 50,00 gramas de Farinha de trigo integral; 80,00 gramas de Gérmen de trigo; 50,00 gramas de Uva passa; 40,00 gramas de Damasco seco; 40,00 gramas de Ameixa seca sem caroço Selo De Ouro; 2,00 xícaras de Leite desnatado Itambé; 180,00 mililitros de Óleo de girassol Salada; 2,00 colheres (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: Bolo integral (Limpar)

125,0 gramas de Aveia em flocos Quaker

250,0 gramas de Açúcar mascavo

75,0 gramas de Fibra de trigo Vitao

50,0 gramas de Farinha de trigo integral

80,0 gramas de Gérmen de trigo

50,0 gramas de Uva passa

40,0 gramas de Damasco seco

40,0 gramas de Ameixa seca sem caroço Selo De Ouro

2,0 xícaras de Leite desnatado Itambé

180,0 mililitros de Óleo de girassol Salada

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo integral

Picar a castanha do pará, as uvas passas, os damascos e as ameixas em tamanhos menores. Colocar os ingredientes sólidos em uma vasilha e misturar bem. Em uma outra vasilha, bater bem os ovos, o leite, o óleo e o fermento. Depois misturar com os ingredientes sólidos. Colocar a massa em uma forma retangular média para assar em temperatura média de 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que enfie um palito e ele saia limpo.