Bolinho caipira

Preparo

40 minutos

Rendimento

120 porçoes

Gramas por Porção

16 g

Ingredientes de: Bolinho caipira (Limpar)

2,0 litros de Água

3,0 unidades de Caldo de galinha

5,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 xícaras (chá) de Farinha de mandioca

100,0 gramas de Farinha de milho

5,0 gomos de Linguiça suína cozida

1,0 xícara (chá) de Óleo de soja Liza

0,5 colheres (sopa) cheias de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho caipira

Coloque o óleo em uma panela com o alho, o caldo de galinha, a água, o sal e os temperos Misture muito bem e não deixe ferver, apenas amornar. Em uma travessa coloque a farinha de milho branca e vá acrescentado a água temperada Com as mãos, vá mexendo até dar ponto na massa. Abra a massa e coloque o recheio: a linguiça crua, a cebola, o cheiro-verde e os temperos Enrole e leve para fritar em óleo bem quente.