Salada de Acelga com melão, abacaxi e tomate

Preparo

minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

190 g

Ingredientes de: Salada de Acelga com melão, abacaxi e tomate (Limpar)

500,0 gramas de Acelga

500,0 gramas de Melão

500,0 gramas de Abacaxi

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Acelga com melão, abacaxi e tomate

700 gramas: Acelga; 500 gramas: Abacaxi natural; 500 gramas: Melão japonês (Meloa); 2 unidades: Tomate maduro limpo. Modo de preparo Higienize os vegetais. Enrole as folhas de acelga em charuto e corte-as em tirinhas bem finas, reserve. Corte o abacaxi, os tomates e o melão em cubos pequenos. Coloque em uma saladeira a acelga e os cubos de melão, tomate, abacaxi. Misture o abacaxi, a acelga, tomates e o melão e leve a salada de abacaxi à geladeira por cerca de 45 minutos. O molho formado pelo suco de abacaxi, melão é o tempero para a salada de abacaxi, o que a torna diferente e deliciosa. Quanto à decoração pode fazer essa “rosa” com o pezinho da acelga. Sirva a salada de abacaxi a acompanhar pratos de carne ou aves. Fonte:http://www.gulosoesaudavel.com.br