Pão com folha de beterraba

Name: Pão com folha de beterraba
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Pães
Ingredients: 50,00 gramas de Folha de beterraba crua; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 4,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara de Óleo de canola Liza; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Açúcar refinado; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado; 15,00 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann; 0,50 copos de Leite desnatado Alimba; 4,00 xícaras (chá) de Água

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Pão com folha de beterraba (Limpar)

50,0 gramas de Folha de beterraba crua

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

4,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara de Óleo de canola Liza

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) cheia de Açúcar refinado

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

15,0 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann

0,5 copos de Leite desnatado Alimba

4,0 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão com folha de beterraba

Cozinhe as folhas em água até ficarem macios, escorra e reserve 1 xícara da água do cozimento. Reserve a farinha de trigo em uma tigela. No liquidificador bata as folhas cozidas com a água do cozimento reservada. Acrescente os ingredientes restantes e bata até ficar homogêneo. Adicione essa mistura à farinha e sove até desgrudar das mãos. Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. Sove novamente e coloque a massa em uma fôrma com furo no central untada com margarina. Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva com o patê de sua preferência.