bata o ovo com sal a gosto e frite em uma frigideira antiaderente,pique o tomate,o presunto e a mussarela e faça uma pasta adicionando o requeijao,coloque no centro do ovo ja frito dos dois lados feche e deixe no fogo baixo pressionando com uma espatula ate ficar bem achatadinho.
Gramas por Porção: 180 g
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