Fricasse do Anonymus

Name: Fricasse do Anonymus
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 0,70 unidades pequenas de Cebola; 2,50 unidades pequenas de Cenoura cozida; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 5,00 colheres (chá) de Orégano seco; 2,00 colheres (sopa) de Salsa

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

47 g

Ingredientes de: Fricasse do Anonymus (Limpar)

0,7 unidades pequenas de Cebola

2,5 unidades pequenas de Cenoura cozida

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

5,0 colheres (chá) de Orégano seco

2,0 colheres (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricasse do Anonymus

Cozinhar o peito de frango e desfiá-lo. Reservar.
Cozinhar a cebola, a cenoura e os caldos de galinha no mesmo caldo utilizado para cozinhar o peito, até que fiquem bem macias. Após bater tudo no liquidificador, colocar em uma panela até levantar fervura. Juntar o frango, a salsa e o orégano e deixar ferver.