Sopa de Fubá com couve manteiga

Name: Sopa de Fubá com couve manteiga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 150,00 gramas de Fubá; 3,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Salsinha; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 litro de Água

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: Sopa de Fubá com couve manteiga (Limpar)

150,0 gramas de Fubá

3,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 litro de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Fubá com couve manteiga

Misture o fubá com metade da água e misture bem.
Frite o alho e a cebola no azeite,junte o restante da água e
quando iniciar a fervura, junte o fubá dissolvido na água e
mexa bem, adicione o sal e deixe ferver por uns 10 minutos.
Adicione a couve e deixe por mais uns 10 minutos, desligue o
fogo ejunte o cheiro verde.