Em uma panela com água e sal, cozinhe o macarrão até que esteja al dente. Reserve.
Corte as cebolas e os tomates em quatro pedaços.
Coloque em uma panela grande semi tampada e deixe cozinhando, mexendo eventualmente.
Quando os tomates estiverem macios, retire do fogo e bata no liquidificador e reserve.
Em outra panela, coloque o azeite e doure os dentes de alho.
Em seguida, acrescente o molho de tomate já batido e as folhas de manjericão até apurar.
Adicione o açúcar e o sal.
Coloque o molho de tomate sobre o macarrão e sirva em seguida.