Modo teste ativo
Moa a carne duas vezes e tempere com alho, cebola, sal, molho de pimenta, orégano e manjericão a gosto. Caso prefira, use os temperos de sua preferência. Abra a carne temperada sobre um pedaço de filme plástico, formando um retângulo. Disponha as fatias de presunto e queijo, ou, se preferir, pique o presunto e o queijo e disponha uma mistura dos dois. Obs: no lado mais comprido do retângulo, deixe em um dos lados uma faixa de mais ou menos dois dedos sem recheio para fechar o rocambole. Com a ajuda do filme plástico enrole o rocambole, no sentido do lado mais comprido. A faixa sem recheio ajuda a fechar o rocambole, unindo os dois lados. Retire o filme plástico e leve ao forno pré-aquecido para assar.
Gramas por Porção: 145 g
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