cebola outback

Ingredientes de: cebola outback (Limpar)

1,0 unidade grande de Cebola

500,0 gramas de Farelo de trigo

Água à gosto

1,0 xícara (chá) de Leite integral

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Pimenta vermelha ou caiena

500,0 gramas de Farinha de rosca

500,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 pitada de Páprica picante Kitano

Como fazer cebola outback

Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz Repita esse processo ate chegar em 16 partes Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve ate as pétalas começarem a abrir Em seguida mergulhe em água gelada e reserve ate a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira ate escorrer toda água Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente