sopa de beterraba

Name: sopa de beterraba
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Beterraba cozida; 2,00 copos americano de Leite desnatado Paulista; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa de Farelo de trigo

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

217 g

Ingredientes de: sopa de beterraba (Limpar)

1,0 unidade pequena de Beterraba cozida

2,0 copos americano de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa de Farelo de trigo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de beterraba

Cozinhe a beterraba. Descasque e leve para bater no liquidificador. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o sal. Leve o oleo, a cebola e o alho no fogo para dourar.
Acrescente a beterraba batida com os demais ingredientes, vá mexendo até virar um creme. Sirva quente.