Pão de Queijo Light com Ervas

Name: Pão de Queijo Light com Ervas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Pães
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé; 1,00 copo americano de Água; 200,00 gramas de Polvilho doce; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 400,00 gramas de Queijo ricota; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 0,20 pacotes de Orégano seco Masterfoods; 8,00 gramas de Salsa; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha

Preparo

40 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

24 g

Ingredientes de: Pão de Queijo Light com Ervas (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 copo americano de Água

200,0 gramas de Polvilho doce

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

400,0 gramas de Queijo ricota

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,2 pacotes de Orégano seco Masterfoods

8,0 gramas de Salsa

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de Queijo Light com Ervas

Prepare o leite misturando o leite em pó à água. leve-o ao fogo até ferver, acrescente a margarina. coloque o polvilho em uma vasilha e escalde-o com o leite. Espere esfriar e, em seguida, misture a gema e amasse bem. Acrescente a ricota amassada, o parmesão, as ervas o sal ( a gosto) e misture, até que massa fique homogênea. Por último, acrescente a clara em neve, delicadamente. Faça bolinhas com a massa e leve-as ao forna em forma untada por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem.