Misture ao arroz já pronto o ovo, o queijo ralado e a manteiga, reserve. Em outra vasilha, refogue no óleo com o sal, a cebola picada, os tomates picados e a ervilha escorrida. Coloque em uma refratário, de preferência redondo, uma camada de arroz, uma do refogado, outra de arroz e assim por diante, terminando com uma de arroz. Polvilhe queijo ralado, enfeite com as azeitonas e os ovos cozidos em rodelas e leve ao forno pré aquecido durante 10 minutos. Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência.
Gramas por Porção: 140 g
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