Macarrão ao molho de tomate, filé ao molho branco

Ingredientes de: Macarrão ao molho de tomate, filé ao molho branco (Limpar)

2,0 filés médios de Filé de frango grelhado

0,5 caixinhas de Creme de leite light Nestlé

0,5 potes de Requeijão cremoso light Itambé

250,0 gramas de Macarrão integral cozido (caseiro)

2,0 unidades médias de Tomate

100,0 gramas de Molho branco

100,0 gramas de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) de Margarina qualy vita Sadia

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

2,0 pires de Brócolis cozido

6,0 ramos pequenos de Couve-flor cozida

3,0 dentes de Alho cru

0,5 latas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Como fazer Macarrão ao molho de tomate, filé ao molho branco

Aqueça 1/2 colher de sopa do azeite de oliva e a margarina em frigideira anti-aderente, coloque os filés de frango previamente temperados com sal e ervas a gosto (orégano, cominho, manjericão, alho, etc.) e doure dos dois lados. A parte aqueça a água para o macarrão. Coloque os filés de frango em refratário, misture o creme de leite, o requeijão e o molho branco, cubra os filés com a mistura, coloque o queijo mussarela e leve ao forno até que derreta o queijo +- 15 minutos. Cozinhe o macarrão conforme embalagem, escorra. Para o molho de tomate use 1/2 colher de sopa de azeite de oliva, os 02 tomates picados, 3 dentes de alho e sal a gosto. Deixar ferver por aproximadamente 5 minutos, colocar o molho de tomate e pôr sobre o macarrão.