Gelado de manga e pessego

Name: Gelado de manga e pessego
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 9
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 300,00 gramas de Manga rosa; 0,50 embalagens de Gelatina em pó sem sabor Royal; 250,00 mililitros de Suco de pêssego light Del Valle; 250,00 gramas de Queijo cottage Tirolez; 2,00 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha

Preparo

15 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

93 g

Ingredientes de: Gelado de manga e pessego (Limpar)

300,0 gramas de Manga rosa

0,5 embalagens de Gelatina em pó sem sabor Royal

250,0 mililitros de Suco de pêssego light Del Valle

250,0 gramas de Queijo cottage Tirolez

2,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gelado de manga e pessego

Descasque e corte a manga em fatias finas.Hidrate a gelatina no suco de pessego e leve ao banho maria até se dissolver por completo.Deixe esfriar.Ponha o queijo no liquidificador e bata.Junte o adoçante e as claras e bata ate ficar homogeneo.Adicione a gelatina.misture bem e reserve. Em um refratario untado faça camadas alternadas de manga e creme de queijo. Leve a geladeira por 4 horas