Fusilli com legumes e nozes

Name: Fusilli com legumes e nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Massas
Ingredients: 0,50 embalagens de Macarrão fusilli 2 Integrale Renata; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 5,00 unidades de Noz; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

58 g

Ingredientes de: Fusilli com legumes e nozes (Limpar)

0,5 embalagens de Macarrão fusilli 2 Integrale Renata

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

Pimenta-do-reino em pó à gosto

5,0 unidades de Noz

Salsinha à gosto

Cebolinha crua à gosto

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fusilli com legumes e nozes

Pique a abobrinha em cubos ou rodelas, rale a cenoura e reserve.
Em uma panela aqueça o azeite e salteie os legumes.
Em outra panela, aqueça a água, adicione o sal, o azeite e cozinhe o macarrão até ficar al dente.
Junte os legumes ao macarrão, adicionando a salsinha, a cebolinha e as nozes picadas e vá acertando a quantidade de sal e pimenta.
Sirva.