Salada oriental

Name: Salada oriental
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Saladas
Ingredients: 10,00 gramas de Agrião; 200,00 gramas de Alface americana; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 200,00 gramas de Broto de feijão cozido; 2,00 colheres (arroz) cheias de Champignon; 15,00 mililitros de Sumo de limão; 1,00 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 copo americano de Uva passa; 3,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

20 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: Salada oriental (Limpar)

10,0 gramas de Agrião

200,0 gramas de Alface americana

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

200,0 gramas de Broto de feijão cozido

2,0 colheres (arroz) cheias de Champignon

15,0 mililitros de Sumo de limão

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Sal refinado à gosto

1,0 copo americano de Uva passa

3,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada oriental

Para a salada:
Forre uma saladeira com as folhas de alface americana intercaladas com as folhas de agrião.
Espalhe os brotos de feijão, as fatias de cogumelos, a cebolinha verde, a salsa picada e as uvas passas.

Para o molho:
Misture bem todos os ingredientes (azeite, molho de soja, suco de limão, orégano e sal refinado) e regue sobre a salada.

Sugestão:
Adicione ao molho sementes de girassol torradas ou gergelim.