creme de palmito

Name: creme de palmito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 vidro grande de Palmito pupunha em conserva; 10,00 mililitros de Leite desnatado Paulista; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 colher (sopa) rasa de Farelo de trigo; 2,00 colheres (sopa) de Cebola

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

334 g

Ingredientes de: creme de palmito (Limpar)

1,0 vidro grande de Palmito pupunha em conserva

100,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 colher (sopa) rasa de Farelo de trigo

2,0 colheres (sopa) de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer creme de palmito

Escorra o palmito, corte 1 unidades em rodelas e reserve. Bata o restante dos palmitos no liqüidificador com o leite, coloque o caldo de carne dissolvido e o amido de milho, até formar um creme de consistência líquida. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Adicione o creme e a noz moscada. Deixe cozinhando, até que o creme fique espesso .Adicione o palmito picado. Deixe ferver 1 minuto e desligue. Sirva com cebolinha picada.