Antepasto berinjela light

Preparo

minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

214 g

Ingredientes de: Antepasto berinjela light (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

0,5 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

0,5 unidades médias de Pimentão verde cru

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 folha de Folha de louro

5,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Antepasto berinjela light

Pique a berinjela, o tomate, a cebola, o alho e a pimenta, coloque em uma forma antiaderente, misture o sal, o orégano, o azeite e a folha de louro, enfim, misture tudo, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 1h. Pode comer quente ou frio. Acompanha pães ou oque quiser.