Bolo Gelado

Name: Bolo Gelado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 embalagem de Bolo de abacaxi Pullman; 1,00 lata de Leite condensado; 1,00 litro de Leite semidesnatado; 4,00 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho); 100,00 gramas de Coco ralado Socôco

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

149 g

Ingredientes de: Bolo Gelado (Limpar)

1,0 embalagem de Bolo de abacaxi Pullman

1,0 lata de Leite condensado

1,0 litro de Leite semidesnatado

4,0 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho)

100,0 gramas de Coco ralado Socôco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Gelado

Corte o bolo em fatias não muito grossas nem muito finas e reserve. Leve ao fogo o leite, leite condensado e a maisena já dissolvida no leite, mexa sempre até ferver e engrossar, retire do fogo. Em refratário disponha, alternadamente, uma camada do creme e outra com fatias do bolo. Termine com camada de creme, jogue coco ralado por cima e leve a geladeira por no mínimo 2 horas.