sopa de abobrinha e milho

Name: sopa de abobrinha e milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Abobrinha cozida; 4,00 xícaras (chá) de Água; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 3,00 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé; 1,00 xícara (chá) de Milho verde enlatado; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

420 g

Ingredientes de: sopa de abobrinha e milho (Limpar)

1,0 unidade pequena de Abobrinha cozida

4,0 xícaras (chá) de Água

1,0 dente de Alho cru

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

3,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 xícara (chá) de Milho verde enlatado

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de abobrinha e milho

Modo de Preparar:
Numa panela grande coloque o azeite e dê uma refogadinha no tempero, junte a abobrinha ralada e deixe refogar até que ela fique bem murcha, acrecente a agua.
Enquanto isso, coloque no liquidificador o leite e o milho verde, bata bem e coe (eu gosto de milho em pedaço...dei só uma leve batida e não coei)
Assim qua a abobrinha estiver cozida, junte esse creme de milho , deixando cozinhar por alguns minutos para engrossar um pouquinho.
Verifique o sal.
Prontinho!