sopa de fubá com carne moída

Name: sopa de fubá com carne moída
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 6,00 colheres (sopa) cheias de Fubá; 300,00 gramas de Coxão mole bovino sem gordura cozido; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 litros de Água; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Óleo de soja Soya; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha

Preparo

10 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: sopa de fubá com carne moída (Limpar)

6,0 colheres (sopa) cheias de Fubá

300,0 gramas de Coxão mole bovino sem gordura cozido

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

4,0 litros de Água

1,0 colher (sobremesa) cheia de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de fubá com carne moída

Em uma panela de pressão refogue a carne moida, acrescente o alho e a cebola até dourarem. Acrescente 3,5 litros de água. Quando levantar fervura coloque o fúba diluído da água restante. Mexa até engrossar. Acrescente sal e a salsinha. Tampe a panela sem o pino de pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.