maionese de batatas

Name: maionese de batatas
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Cuisine: Não definida
Ingredients: 9,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cozido; 2,00 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade grande de Tomate; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 200,00 gramas de Maionese tradicional Hellmann's

Preparo

60 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

271 g

Ingredientes de: maionese de batatas (Limpar)

9,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 unidade grande de Tomate

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

200,0 gramas de Maionese tradicional Hellmann's

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer maionese de batatas

Cortar a batata e o tomate e as claras de ovos em pequenos pedaços. Picar a cebola e o pimentão e refogar ligeiramente só com água. Misture os ingredientes e reserve. Em um prato, esmagar as gemas dos ovos e adicionar a maionese, misturando bem. Despejar a mistura aos outros ingredientes e misturar bem. Colocar numa vasilha fechada e levar a geladeira, por cerca de uma hora.