gnochi peludo

Name: gnochi peludo
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Não definida
Ingredients: 330,00 gramas de Batata inglesa crua; 6,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 14,00 gramas de Manteiga sem sal; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

127 g

Ingredientes de: gnochi peludo (Limpar)

330,0 gramas de Batata inglesa crua

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

14,0 gramas de Manteiga sem sal

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer gnochi peludo

Ralar a batata, acrescentar um pouco de sal e deixar descansar. Retirar o excesso de água, acrescentar ovo e a farinha. Cozinhar os nhoquinhos em água fervente com sal e no final acrescentar a manteiga derretida.