Atum com batatas

Name: Atum com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 lata de Atum ralado light Coqueiro; 2,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 colher (sobremesa) rasa de Molho de soja Spoleto; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 0,00 a gosto de Salsa; 0,00 a gosto de Orégano seco; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

139 g

Ingredientes de: Atum com batatas (Limpar)

1,0 lata de Atum ralado light Coqueiro

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (sobremesa) rasa de Molho de soja Spoleto

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Salsa à gosto

Orégano seco à gosto

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Atum com batatas

Refogue no azeite o alho e a cebola, depois acrescente o tomate e deixe murchar. Despeje no refogado o molho de tomate, a salsa, a pimenta e um pouco de água e deixe ferver. Coloque o atum no molho que foi preparado, misture e deixe no fogo médio por mais 10 minutos. Corte as batatas em rodelas finas e as cozinhe com sal. Em um refratário estreito e fundo coloque uma camada de batatas e por cima o molho com atum depois novamente as batatas e o molho até que a última camada seja a de batatas, onde será polvilhado o queijo ralado e o orégano. Leve ao forno médio por 15 minutos.