Fusilli ao forno

Ingredientes de: Fusilli ao forno (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Água

4,0 colheres (sopa) de Amido de milho

1,0 unidade de Caldo de carne

500,0 gramas de Fusilli integrale Spoleto

1,0 colher (sopa) de Margarina culinária Primor Forno e Fogão

150,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Aurora

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

150,0 gramas de Queijo provolone

1,0 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita

2,5 latas de Creme de leite light Nestlé

Como fazer Fusilli ao forno

1.Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar "al dente"
2.Enquanto isso, em uma panela à parte, misture o creme de leite, a margarina e o caldo de carne. Quando começar a ferver, despeje o amido de milho dissolvido na água e mexa até ficar um creme liso e encorporado.
3.Retire do fogo e acrescente metade do queijo ralado. Reserve.
4. Escorra o macarrão e devolva-o na panela. Junte o presunto e o queijo provolone.
5. Adicione 3/4 do creme sobre o macarrão. Misture tudo muito bem até que o macarrão esteja todo envolvido pelo creme.
6. Arrume a massa em um refratário untado com margarina, cubra com o restante do creme e do queijo ralado. Leve ao forno preaquecido médio (180°C) para gratinar, por cerca de 20 minutos.