Salada crocante ao molho de mostarda e mel

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

415 g

Ingredientes de: Salada crocante ao molho de mostarda e mel (Limpar)

6,0 unidades médias de Alface lisa

5,0 folhas médias de Alface roxa

2,0 colheres (chá) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Batata palha tradicional Elma Chips

1,0 unidade média de Beterraba crua

2,0 pires de Brócolis cozido

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 colher (chá) cheia de Curry

0,5 latas de Ervilha enlatada

150,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

150,0 gramas de Macarrão cozido

2,0 colheres (chá) de Orégano seco

50,0 gramas de Queijo minas frescal Danúbio

50,0 gramas de Uva passa

1,0 colher (chá) cheia de Vinagre

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

0,5 latas de Milho verde enlatado

1,0 colher (chá) de Mel de abelha

2,0 colheres (chá) de Molho de mostarda

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada crocante ao molho de mostarda e mel

* Cozinhe o macarrão em 3 copos de água, 1 fio de azeite e sal. Reserve * Pique todos os ingredientes da salada (exceto o parmesão e a batata palha) * Junte o macarrão e misture adicionando os temperos * Misture o mel, mostarda, azeite, vinagre e pimenta (a gosto) e adicione à salada misturando bem * Polvilhe com o parmesão ralado e a batata palha Informações Adicionais Se preferir, mude os ingredientes da salada ou faça apenas com alguns deles. Pode substituir o frango por peito de peru defumado ou presunto.