ABOBORA gratinada

Name: ABOBORA gratinada
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 300,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 500,00 mililitros de Leite desnatado Parmalat; 2,00 colheres (sopa) rasas de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal; 1,00 unidade média de Cebola; 6,00 fatias pequenas de Queijo muçarela; 25,00 gramas de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

165 g

Ingredientes de: ABOBORA gratinada (Limpar)

300,0 gramas de Abóbora pescoço crua

500,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

2,0 colheres (sopa) rasas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal

1,0 unidade média de Cebola

6,0 fatias pequenas de Queijo muçarela

25,0 gramas de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ABOBORA gratinada

Corte a abobora m fatias finas e cozinhe em banho maria por 15 min aprox;
Corte a cebola frite na manteiga acrescente o leite e o trigo, mexa ate engrossar;
Num refratário monte as camadas de abobora, molho branco, musarela, por ultimo o creme branco e o parmezao ralado;
Leve ao forno ate dourar;