Compota LIGHT de abobora

Name: Compota LIGHT de abobora
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 20
Cuisine: Doces
Ingredients: 10,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 500,00 gramas de Açúcar refinado Fit União; 100,00 gramas de Coco fresco (polpa)

Preparo

180 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Compota LIGHT de abobora (Limpar)

100,0 gramas de Abóbora pescoço crua

500,0 gramas de Açúcar refinado Fit União

100,0 gramas de Coco fresco (polpa)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Compota LIGHT de abobora

Pique a abobora em quadradinho de +/- 3x3cm;
Retire a casca, bata a polpa do coco com 1 copo de aga no liquidificador;
Faça uma calda com a polpa batida e o açucar, crvo e canela em pau;
Acrescente a abobora picada e deixe cozinhar ate qua amoleça e a clada esteja grossa.