Creme de Tapioca com Coco

Name: Creme de Tapioca com Coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 80,00 gramas de Farinha de tapioca Yoki; 700,00 mililitros de Leite integral Leco; 160,00 gramas de Açúcar refinado União; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 1,00 lata de Creme de leite Itambé; 50,00 gramas de Coco ralado Socôco

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

147 g

Ingredientes de: Creme de Tapioca com Coco (Limpar)

80,0 gramas de Farinha de tapioca Yoki

700,0 mililitros de Leite integral Leco

160,0 gramas de Açúcar refinado União

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,0 lata de Creme de leite Itambé

50,0 gramas de Coco ralado Socôco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Tapioca com Coco

Deixar tapioca de molho em 2 xicaras de leite por 2 horas, acrescentar o leite restante e a canela em pau, ferver ate ficar macia, juntar o acucar e as gemas peneiradas, mexer ate engrossar, retire do fogo. Fora do fogo, juntar o creme de leite, a baunilha e o coc. misturar e gelar.