Ovos mexidos com espinafre

Name: Ovos mexidos com espinafre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza; 3,00 unidades de ovo com pufa; 1,00 unidade de Tomate débora Qualitá; 200,00 gramas de Espinafre cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

162 g

Ingredientes de: Ovos mexidos com espinafre (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

3,0 unidades de ovo com pufa

1,0 unidade de Tomate débora Qualitá

200,0 gramas de Espinafre cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ovos mexidos com espinafre

Refogar no óleo o alho, o tomate e o espinafre, bater os ovos em um pote fundo, até que a mistura (clara e gema) fique homogênea, ainda com o fogo acesso, despeje os ovos no espinafre e suba o fogo até o ovo começar a endurecer. Após, cozinhe em fogo baixo, por 15 minutos. (Tempere a gosto com sal e orégano)