Pão Preto

Name: Pão Preto
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Cuisine: Pães
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo; 260,00 mililitros de Água; 340,00 gramas de Farinha de centeio; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo com fermento Dona Benta; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 2,00 colheres (sopa) cheias de Margarina culinária Primor Forno e Fogão; 1,50 colheres (chá) cheias de Sal refinado

Preparo

140 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Pão Preto (Limpar)

2,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo

260,0 mililitros de Água

340,0 gramas de Farinha de centeio

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo com fermento Dona Benta

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

2,0 colheres (sopa) cheias de Margarina culinária Primor Forno e Fogão

1,5 colheres (chá) cheias de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão Preto

Misture os ingredientes secos abra uma cova e despeje a água misturando. sove até obter uma massa lisa e deixe crescer por ^2 h. Asse no forno. Ou coloque toso so ingredientes na MFP e use o ciclo pão integral peso 600 g.