SOPÃO

Preparo

minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: SOPÃO (Limpar)

2,0 folhas de Folha de louro

1,0 unidade de Berinjela crua

2,0 colheres (sopa) raladas de Nabo

2,0 pratos rasos picados de Agrião

2,0 unidades pequenas de Pimentão verde cru

20,0 folhas grandes de Repolho branco

2,0 unidades médias de Tomate

3,0 pires de Aipo cru

2,0 unidades médias de Cenoura crua

3,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPÃO

COMECE CORTANDO OS LEGUMES EM PEDAÇOS PEQUENOS, PIQUE O CHEIRO VERDE E AS FOLHAS DE AIPO, COLOQUE OS LEGUMES, O CHEIRO VERDE E O AIPO EM UMA PANELA GRANDE COM ÁGUA E NA SEQUÊNCIA OS TABLETES DE SUA PREFERÊNCIA, SAL PIMENTA DO REINO (OBS. CUIDADO COM O EXCESSO DE SAL). COZINHE EM FOGO ALTO ATÉ FERVER, BAIXE O FOGO DEIXANDO OS LEGUMES COZINHAR.