Torta de ricota light

Name: Torta de ricota light
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Tortas
Ingredients: 500,00 gramas de Queijo ricota; 200,00 mililitros de Leite desnatado Cemil; 2,00 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 3,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) cheia de Amido de milho; 5,00 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual; 1,00 colher (sopa) cheia de Uva passa

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

88 g

Ingredientes de: Torta de ricota light (Limpar)

500,0 gramas de Queijo ricota

200,0 mililitros de Leite desnatado Cemil

2,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

5,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 colher (sopa) cheia de Uva passa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de ricota light

No liquidificador, bata a ricota, o leite desnatado, as gemas, a maisena, o adoçante culinário e gotas de baunilha. Despeje em uma vasilha apropriada e reserve. Bata as claras até o ponto de neve. Junte-as aos poucos à mistura reservada, delicadamente. Acrescente as passas e as raspas de limão. Despeje em um pirex untado com margarina light e farinha de rosca. Leve ao forno e asse por 40 minutos ou até começar a dourar.