Escondidinho de Carne de Sol

Name: Escondidinho de Carne de Sol
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 500,00 gramas de Carne de sol bovina; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Corante espanhol; 2,00 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé; 5,00 pedaços pequenos de Mandioca cozida; 2,00 colheres (sopa) rasas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 0,30 colheres (sopa) de Molho de pimenta; 1,00 colher (sopa) cheia de Molho inglês; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 125,00 gramas de Queijo muçarela; 0,50 unidades médias de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

11 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: Escondidinho de Carne de Sol (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

500,0 gramas de Carne de sol bovina

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 colher (sopa) de Corante espanhol

2,0 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

5,0 pedaços pequenos de Mandioca cozida

2,0 colheres (sopa) rasas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

0,3 colheres (sopa) de Molho de pimenta

1,0 colher (sopa) cheia de Molho inglês

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

125,0 gramas de Queijo muçarela

0,5 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de Carne de Sol

Fritar o alho, colocar cebola, pimentão, tomate e refogar. Quando secar colocar a carne, o molho de pimenta, molho inglês e o corante. Quando estiver cozida desfiar.
Cozinhar a mandioca com água e sal. Quando estiver cozida, retirar a água e bater na batedeira com margarina e o leite até virar um purê.
Colocar a carne desfiada numa travessa, por cima o purê de mandioca e em seguida o queijo e levar oa microondas por 2 minutos. Pronto!