Ensopado de merluza

Name: Ensopado de merluza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Não definida
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 4,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru; 4,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru; 4,00 filés médios de Peixe merluza filé cru; 1,00 pitada de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica; 1,00 copo americano de Água; 1,00 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

256 g

Ingredientes de: Ensopado de merluza (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

4,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

4,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru

4,0 filés médios de Peixe merluza filé cru

1,0 pitada de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

1,0 copo americano de Água

1,0 colher (chá) cheia de Açafrão em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopado de merluza

Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola, refogue por 1 minuto, acrescente os pimentões, refogue mais um pouco, acrescente o tomate, o molho de tomate a agua a merluza e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.